长期饮酒会伤胃，还会伤肝，甚至伤害心脏，还有可能会影响生育。
酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱，是引起酒精性肝损伤的主因。也会使得肝脏的代谢功能受阻碍，引起肝脏纤维化导致肝硬化。其次还会影响到人体的精神状态，使记忆力慢慢的变差，有的时候还会造成胃溃疡。长期饮酒会使得血液当中的胆固醇增高，引起高血脂，高血压，导致冠心病。酒中含有的异戊二烯基三羟黄烷酮可以模仿雌性激素的功能，影响精子的行动能力，生育能力也因而大打折扣。
感冒患者，服药人群不应经常喝酒。肝病患者应当禁酒。应当适当进行锻炼来增强体质。若是感到不适应到肝病科或内科挂号就诊。