长期服用韭菜籽会出现阳亢。
韭菜籽就是韭菜干燥的成熟种子，是日常生活中比较常见的一种食材，具有温补肾阳，固精缩尿等功效。可以用于治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛，小便频数或者是水肿，小便不利，畏寒肢冷等。但是长期大量吃韭菜，会导致人体出现阳亢的情况。并且有可能损伤到肝脏和肾脏的功能。因为韭菜籽属于温热的食物，所以阴虚火旺的人是不宜食用的。阳虚的人在食用韭菜子的时候，也不可以长期大量服用，一定要控制剂量才能够起到一定的作用，且不增加副作用。
在日常生活中，食用的食物必须得适量的吃，这样才会有利于人体的吸收，促进人体的发育，有的食用过多，会出现一系列的疾病。