荞麦皮枕头是具有保健功效的，可能对头皮产生影响，部分人群容易中风。
荞麦性质偏寒,做荞麦枕头的时候,不能用荞麦籽,它的寒性比较大,容易让人中风,尤其是年老体弱的人更容易受寒气侵体。一般荞麦皮枕头里的成分可能会对头皮产生影响，如果长时间使用的话，会引起一些虫子的滋生，荞麦枕头如果加工不当，里面残留的荞麦粉粒受潮会发霉、生虫等。
建议用荞麦壳做枕头时需要挑选好的荞麦，要做好清洁工作，平时可以经常换洗，年老体弱者，最好不要用荞麦枕头。