芹菜籽有一定降血压、降血脂的作用，如果已经确诊高血压，不能单靠芹菜籽进行治疗，应遵医嘱坚持规律口服降压药物控制血压
芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质。所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用。取适量芹菜籽于杯中，热水冲泡，即可饮用。
芹菜籽降压有局限性，建议不要过度依赖。一旦确诊高血压需要长期，坚持规律口服降压药物，低盐低脂饮食，定期监测血压，预防并发症才是治疗的关键。