引起肩周炎的原因比较复杂，主要为肩部损伤，也可能与肩外因素有关。
具体情况如下：1、肩关节的慢性损伤：肩关节长期外展、伏案工作等，造成肩关节囊和肩袖损伤，引起炎性病变；2、年龄老化：肌腱、关节囊等软组织缺血、退变；3、解剖学因素：关节骨质增生、钩状肩峰等特殊结构，造成关节囊损伤，引起病变；4、继发因素：糖尿病、手术、关节长期制动等造成炎性病灶，最终造成肩关节病变。
肩周炎患者建议饮食上要忌食寒凉之物，例如绿豆，黄瓜，冬瓜等。忌食肥腻食品，例如肥肉，奶油，油炸食品等，多吃新鲜蔬菜、水果即可。还要避免长时间伏案工作，避免手提重物，不要着凉。