糖尿病患者木糖醇和麦芽糖醇都可以吃。
糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病，糖尿病患者可以吃木糖醇，还有麦芽糖醇，糖尿病患者一般不建议吃果糖、葡萄糖、蔗糖等这些单糖或者双糖类的食物，进食后会使血糖快速的升高，不利于血糖的控制。木糖醇不经过胰岛素代谢，所以糖尿病患者可以进食。麦芽糖醇属于低热量的甜味剂，所以糖尿病患者也可以进食。
注意：糖尿病患者应该要控制饮食，限制食物总量，多运动，增加热量的消耗。