酸奶一般在饭后喝，一般在饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果比较好。
一般如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及消化就会被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中慢慢吸收，并且能够帮助销，使酸奶能够促进消化，达到提高食欲的功效，还可以预防老年人心血管疾病，酸奶中含有大量的钙元素，小朋友多喝酸奶能够促进骨骼发育，而且酸奶有比较强的饱腹感。
喝酸奶要注意适量，而且酸奶并没有减肥的功效，如果要减肥，还是要注意通过运动减肥，在饮食上不要吃一些高热量的食物。