苹果含糖量较高，糖尿病患者食用，可能会出现血糖升高的现象。
糖尿病一般需要终身服用降血糖药物，注射胰岛素，注意密切观察空腹血糖的变化等，合理控制饮食至关重要，经常吃含糖量高的食物，容易引起血糖升高，引发相关的并发症，如高血糖病变、视网膜病变、脑血管相关病变等。
糖尿病患者饮食要清淡，需要控制糖分的摄入，多吃新鲜的蔬菜等，像苹果、香蕉、草莓一类的，最好少吃。