可乐加味精容易使身体产生不适应，身体会出现发红、发热等状。
可乐本身内含咖啡因，加上味精具有将蛋白质分解成胺基酸效果，所以会引起些微兴奋，使得付诸劳力或夜晚加班的民众，达到振奋精神的效果。但是不能长期服用的，因为味精内含麸胺酸，会转换成神经传送物质，造成心悸、心跳加速的现象。可乐含有咖啡因，长喝上瘾。可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。
建议适量饮用可乐，在服用可乐的同时尽量不要添加其他食品，注意饮食健康，保证身体营养均衡。