多吃火龙果的好处是可以预防血管硬化，坏处是食用过多会导致腹泻喝肥胖。
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。坏处是：火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些，食用多了会导致腹泻以及肥胖。
建议女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果。