空腹吃西瓜有可能会导致胃肠寒湿凝滞，从而引发腹泻现象。
在空腹时吃西瓜会导致胃内的胃液被稀释掉，不仅会导致食欲减退，甚至还会影响到肠道的蠕动而造成消化不良。由于西瓜过于寒凉，进入消化系统后会对消化系统造成刺激而引起炎症。同时导致消化系统收缩痉挛，诱发急性肠胃炎的发作。
建议可以少量吃一些食物之后再吃西瓜，在吃西瓜的时间，也应选择在正午，大自然阳气比较旺的时候，而在夜间或晨起时不建议吃西瓜。