芥菜是温性的。
芥菜属于温性食物，含有丰富的抗坏血酸，能增加大脑的含氧量，从而激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑的功效，能缓解脑疲劳。腌制过后的芥菜有特殊香味，能够很好的促进肠胃吸收，达到开胃的作用，增强食欲，从而帮助人们肠胃疏通。
建议日常注意控制好芥菜的食用量，保持饮食均衡，最好在吃芥菜的同时，适当吃一些其他新鲜的蔬菜和水果。