吃蒜对眼睛会造成损伤。
大蒜会影响身体为对维生素b的吸收，而且大蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，因此“目得血方能视”。蒜吃多了对眼睛的刺激性是很大的，容易引起眼睑炎和结膜炎，拨完打算以后也要注意洗手，如果大蒜的汁直接进入眼睛，刺激会更大。
建议不要长期吃大蒜，特别是生大蒜，大蒜吃多了容易有口臭，可以喝牛奶来缓解。