空腹吃杨梅的话，可能会造成一些慢性胃炎的症状，因为杨梅可能会造成胃液代谢过多，导致胃部疼痛加剧，此外，杨梅属于酸碱性，可能会对胃部以及胆囊造成刺激，引起胃绞痛或者是胆囊绞痛的症状；另外，杨梅里面还有很多的葡萄糖，服用过多可能会造成血糖升高的症状。
在日常生活中，需要注意杨梅的营养还是比较丰富的，但是最好是在餐后服用，然后要控制数量，不要吃过多的杨梅，如果本身患有胃炎以及胆囊疾病，甚至是糖尿病的人，是不可以吃杨梅的。