可能会导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等新发的过敏性疾病。
吃虾喝白酒之后非常容易导致过敏现象的发生，主要是因为虾里面含有大量的蛋白质，本身属于一种发物。而白酒有活血化瘀的作用，两者混合在一块之后会导致原有的过敏性症状加重，也有可能会导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等新发的过敏性疾病，虾本身属于寒凉性质的食物，吃了之后也引发腹泻现象，而白酒也会刺激胃肠，两种食物共同食用容易导致腹泻。
所以一般建议吃虾的时候最好不要喝白酒。而且虾本身属于寒凉性质的食物，吃了之后也引发腹泻现象，而白酒也会刺激胃肠，两种食物共同食用容易导致腹泻。