辣椒吃多了容易引发胃肠道功能紊乱，导致胃肠道吸收不良。
女性怀孕后不建议吃辛辣食物，如果吃过多的辛辣食物容易引发胃肠道功能紊乱，导致吸收不好，绝大多数孕妇吸收不好会出现营养不良，影响胎儿的发育。再有孕妇吃过多的辛辣食物容易引发便秘、引发上火，如果便秘严重的患者在排便过程中增加腹压，容易引发宫缩出现先兆早产或先兆流产。
建议孕期注意饮食的摄入，少吃辛辣刺激性的食物，应该多吃新鲜的蔬菜、水果，保证营养丰富，营养均衡会比较好。