睡觉前吃太饱会对胃造成损害，不仅会增加胃的负担，还容易引起患者肥胖。过饱的食物会使身体吸收较多的热量，使人发胖。睡前过饱容易导致糖尿病，特别是中年人，吃得太饱还会刺激胰腺分泌大量的消化液和消化酶，还可引起十二指肠乳头水肿以及Oddi括约肌痉挛，致使消化液不能排出，进而引起胰腺炎。晚餐吃的太饱，会让胃对周围器官造成压迫，使患者出现饱胀不适感，且胃壁处血管充血扩张，滞留于胃部的血液较多，进而使脑部的供血相对减少，导致头晕等症状，影响患者的睡眠质量。
严重者会在胃肠道残留过多的食物，还会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐。对患有慢性疾病及消化道疾病的病人，可能会导致胃食道反流、胃炎、胃溃疡等相关的症状加重。
建议患者在睡觉前吃一些容易消化的食物，或者低热量的食物，以免产生上述的后果。
[1]程宇航.睡前饮食危害多[J].解放军健康,22(3):22.