盐要吃加碘的。
食用盐吃加碘的盐是比较好的，因为我国目前还是处于比较缺碘的情况，食用加碘盐能预防碘缺乏症。加碘盐是目前居民饮食中碘的主要来源，所以一般人群仍需坚持食用加碘盐，盲目选择无碘盐是不正确的。另外，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的关键时期，此时对碘的需求较高，因此对于备孕的妇女、孕妇以及哺乳期的女性而言，更应及时补碘，以免影响胎儿或婴幼儿的正常生长发育。
高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多，食用过多也会造成疾病。