百香果是碱性水果还是酸性水果
2022-01-20
问题描述:(男)百香果是碱性水果还是酸性水果
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
百香果是碱性水果。
食物的酸碱性不是从味觉上来判断,而是食材中中含有的钙、铁、钠等元素进入体内,最终代谢产生的物质呈现的酸碱性质,百香果在人体中代谢出的金属离子大于酸根离子,所以说呈碱性。
百香果又叫鸡蛋果,孕妇是可以吃的,可以补充糖、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养素,具有生津止渴,润肠通便,提高人体免疫力的作用。
2022-01-20