会导致血糖增高，也可能会引起肥胖的发生，还有氰化物中毒。
车厘子中富含大量的维生素，一般主要是维生素a和维生素c的含量比较高，同时含有微量元素，一般微量元素中以铁的含量比较高，所以吃车厘子，可以有助于预防缺铁性的贫血，但是好处虽多，但也不建议多吃，由于车厘子中富含大量的糖分，所以吃的过多，就有可能会导致血糖增高，也可能会引起肥胖的发生，并且车厘子含有一定量的氢苷物质，食用过多会引起铁中毒或者氰化物中毒。
平时一定要注意适度为主，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。所以一定要记得少吃，不要过量。注意营养的多元化，可以多种水果换着吃。