割双眼皮一般能吃韭菜，一般不会影响到双眼皮的恢复。割双眼皮通常可以采取切开双眼皮的方法进行治疗，通常会在上眼睑做切口，然后去除掉松弛的皮肤以及肌肉，然后使用美容线缝合伤口，就可以形成双眼皮。但是在做完以后记得吃辛辣的食物，韭菜不属于辛辣的食物，因此不必过于担心，但是在做完以后还需要做好眼部护理，短期内禁止洗脸。