双眼皮手术一周后，一般是可以吃牛肉的。单眼皮会显得眼睛比较小，一般都可以通过做双眼皮手术，让眼睛变得大一些，做双眼皮手术最常用的是埋线双眼皮，埋线双眼皮是需要在眼部切口埋线，然后缝合将眼睛变双。牛肉当中的营养物质特别丰富，吃牛肉可以让眼皮更快的恢复。术后要注意不要洗脸，避免让伤口感染，引起发炎。