阿胶有养血补血的功效。白癜风如果食用得当，不会产生副作用。据研究，维生素C可能会加重一些白癜风的病情，所以少吃富含维生素C的水果和蔬菜，避免吃一些有严重鱼腥味的食物和海鲜。多吃富含酪氨酸和微量元素的水果，尤其是富含铜、铁和锌的水果。