白癜风病人是不宜吃含维生素C的食物的。少吃含维生素C的食物，因为维生素C能降低血清铜或血清氧化铜。维生素C的过量摄入，降低了络氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。黑色素代谢实验证明，维生素C可以中断黑色素的生成。所以摄入过相关药物C，抑制黑色素形成，也就不利于病情恢复。像西红柿，橙子之类的水果白癜风病人是不宜可以吃的。