吃银耳会过敏吗
2022-01-13
问题描述：我从小就没吃过银耳，因为我吃过一次后过敏。从那以后我就没吃过，如今二十多年都没有吃过了，但是现在我的家人说可能不是银耳引起的，所以我想问吃银耳是否过敏?
医生回答(1)
陈腊梅
副主任医师
山东省立医院
吃银耳也可能过敏，银耳含有蛋白质等过敏原。如果以前过敏过，现在还是不要继续吃的好，但也有可能是因为小时候对其他东西过敏，而不是银耳。可以试着在充分准备的条件下少量食用银耳，如果没有关系，则适量食用。
2022-01-14