牛皮癣者要保证饮食中有充足的营养，这一点相信大家都可以理解。由于，人体皮肤细胞的生成需要大量的蛋白质、维生素、叶酸、微量元素等其它营养物质，有了这些营养物质，人体才能合成产生新的皮肤细胞，完成皮肤的新陈代谢过程。而牛皮癣者皮损部位的代谢过快，细胞的生存期明显缩短，容易造成这些营养物质的严重流失。