白癜风是由皮肤黑色素减少导致。要少吃含有维生素的食物，比如西红柿，柠檬，芒果，猕猴桃等。因为维生素可以分解黑色素，使皮肤变白。此外，白癜风病人尽量不要吃辛辣刺激性的食物。这类食物会促进皮肤内部血液循环，加快局部的代谢，对黑色素的产生和代谢会有一定影响。也不能饮酒，因为饮酒会降低免疫功能，使内分泌紊乱，会加重白癜风。