割双眼皮一般能吃榨菜，但是不建议吃的过多。榨菜属于腌制的菜类，含盐量是比较高的，在做双眼皮手术后适当吃些榨菜，通常不会产生较大的影响，但是吃的不多，有可能会影响到伤口的愈合，因此要注意适量而止。做完双眼皮手术后，通常可以适当吃些高蛋白的食物，另外还要加强眼部的卫生清洁。