割双眼皮一般能吃咸蛋黄，平时要多注意休息。割双眼皮经常会在外科手术的方式下进行操作，切除眼睑部位多余的皮肤以及组织，然后经过手术的缝合，使局部发生皱褶从而达到双眼皮的效果，因此的短时间的皮肤会存在着肿胀，而咸蛋黄并不属于辛辣的食物，还可以补充身体所需要的蛋白质成分。