做了整形手术脸肿可以吃芋头，并不会对手术的效果产生影响。如果脸部的形态存在有比较明显的缺陷，可以考虑通过做整形手术的方法来进行改善，比如眼综合手术和鼻综合手术也可以做磨骨手术或者是颧骨内推，能够使脸部的形态发生改变，有利于增添面部的美观度，但是术后需要吃清淡高营养食物。