吃东西并不能去除老年斑，可以选择激光的方法去除。吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，只能够提高人体的新陈代谢能力，但并不能去除老年斑。如果想要去除老年斑，可以选择激光的方法，能够促使色素颗粒快速分解以及消失，并且还可以刺激皮下的胶原蛋白增生，从而可以去除老年斑。