吃含有维生素的食物祛斑最有效最快，通过果酸换肤的方式去除色斑。含有维生素的食物通常可以补充体内的维生素，抑制色素的生成，但是不具有去色斑的作用，而果酸换肤通常具有分解体内黑色素以及血管的效果，加快体内的新陈代谢，刺激皮肤底层的胶原蛋白再生，在短时间内达到祛除斑的效果。