减肥一般可以吃韭菜炒鸡蛋，通常并不会影响到减肥的效果。
韭菜炒鸡蛋中含有的营养物质是比较丰富的，而且并不会影响到减肥的效果，如果想要减肥瘦身，可以多做一些运动锻炼，还可以通过做抽脂手术的方法减肥，可以有效改善身体肥胖的问题。平时还要严格控制饮食，避免吃一些高脂肪的食物。