儿童病毒性肠胃炎不可以吃牛肉。
牛肉中含有大量的蛋白质，如果在儿童患有肠胃炎期间容易导致病情加重，因为在儿童在患病期间，肠胃功能本身就比较虚弱，具体可以等病情康复之后再食用牛肉，病毒性肠胃炎可以在医生的指导下服用抗病毒类的药物和保护肠胃黏膜以及止泻的药物治疗。
治疗期间可适当的喝些盐糖水，有利于补充人体所需的水、电解质。