刚做完假体耳软骨鼻子一般是不可以吃辣椒的，可能会对伤口愈合造成影响。假体耳软骨隆鼻大多利用耳软骨对鼻子部位进行填充，通常能够使鼻子看起来更加立体。只是过程中多数会对局部造成一定的损伤，而辣椒通常属于刺激性食物，如果吃辣椒可能会由于刺激，导致伤口难以愈合，甚至可能会对隆鼻效果造成影响。做完假体耳软骨隆鼻后，应注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激的食物，同时可以多吃些新鲜的蔬菜水果。