全切双眼皮当天就可以碰水，但是需要避开手术的部位。做完全切双眼皮手术之后，眼皮的部位存在一个比较小的伤口，没有完全恢复之前一般是不可以碰水的，因为有可能会增加感染的风险，也有可能会出现化脓的情况，甚至会影响到双眼皮形态的塑造，如果脸部其他的部位有脏污，可以使用温热的湿毛巾对其他的部位擦拭，但是需要注意避开手术的部位，防止触碰过之后出现疼痛和出血的情况。手术之后需要吃一些营养含量比较高的食物，不要使饮食过于单一。