全切双眼皮第7天一般不可以吃螃蟹，很可能会导致局部感染。在做完全切双眼皮之后，局部会出现肿胀的症状，有可能会出现疼痛或者不适的症状，如果过早的吃螃蟹，有可能会导致局部之间感染的现象，还可能会造成皮肤过敏，有时也会影响到双眼皮手术的效果。大概在一个月到两个月左右，症状能够恢复，可以适当的吃一些螃蟹。平时需要注意饮食清淡，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃刺激性食物。