40岁的女人通常是能割双眼皮的，没有一定的年龄局限。割双眼皮分为埋线与全切双眼皮，两者就需要在局部麻醉的状况下进行操作，只要自身的身体状况可以接受，40岁也是完全可以做双眼皮的。如果自身的皮肤出现了明显的松弛以及下垂的情况，建议做全切双眼皮，可以将松弛的皮肤进行切除，对脂肪进行抽取之后，然后缝合达到双眼皮的效果。术后要配合医生做好护理，短时间内不要饮食辛辣食物，使伤口可以更好恢复。