子宫肌瘤开腹手术以后的饮食又是要加强营养，那么要注意营养均衡，比如补充蛋白质，多喝鸡汤，鱼汤，肉汤，并且也要多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素类，可以促进胃肠蠕动，减少便秘，也会促进腹部伤口的愈合。但是对于子宫肌瘤剔除术的病人，在饮食上注意不要吃含有植物性或者动物性雌性激素的食物，如新鲜的豆浆，花生酱，洋葱，黑豆，香椿，红酒。