做完肋骨鼻大多数需要一个月左右的时间可以吃螺蛳粉，具体要根据每个人后期恢复情况决定。螺蛳粉虽然是生活当中比较常见到的一种食物，但是有很强烈的刺激性，刚做完肋骨鼻手术后吃螺蛳粉容易引起感染，要等到一个月左右的时间到医院复查，鼻子的伤口已经完全愈合，才可以吃螺蛳粉。对自己的鼻子不是很满意，可以做肋骨鼻子，主要是从自身体质上提取肋骨，然后填充在鼻梁部位，鼻子看起来会更加有立体感。