长期吃素会带来营养问题吗
2021-10-15
问题描述:我平时就比较喜欢吃素,不喜欢吃荤菜,朋友说长期吃素会营养不良,长期吃素会带来营养问题吗?
医生回答(1)
王少为
主任医师
北京医院
长期纯素食饮食会带来一定的营养问题。与脂肪相比,素食的能量低,也更容易被消化排空,所以只吃素食的人更容易饿,反而会吃得更多,有些甚至又吃一些脂肪含量较高的食物,比如薯片、面包、巧克力等,最终效果并不一定好,甚至造成体重越减越重。
2021-10-15