柠檬中的柠檬酸具有增固和收缩血管，降低血管通透性的功能，同时还具有提高凝血功能，这样就缩短凝血所用的时间了，所以说柠檬具有止血的作用。石榴，石榴和西瓜富含果糖、葡萄糖等，味道甘甜也具有用来止血的功能。橘子和苹果都富含维生素C，可以补充人体的维生素C，而维生素C也可以用来止血，所以苹果和橘子属于可以止血的水果。