开眼角手术忌口的时间可能在7天到10天左右，还要根据伤口恢复的快慢程度来诊断。开眼角手术是通过眼部的小切口进行操作，能够改善眼睛的距离比较短，达到面部五官协调的效果，手术多数在7天左右可以愈合，所以忌口的时间并不是很长，如果恢复的比较慢，所以忌口的时间还可能会延长，需要在10天左右。如果经常吃一些辛辣或者油腻的食物，会导致伤口受到刺激，引起感染的几率增加。日常要多注意休息，保持充足的睡眠，多吃些蔬菜和水果。