做双眼皮手术后通常不能吃泡菜，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。做完双眼皮手术后通常会导致局部出现疼痛或者肿胀的现象，泡菜属于辛辣刺激性的食物，如果在此期间服用可能会对伤口造成刺激性，不利于伤口的愈合严重，还可能会出现伤口严重或者感染的现象。术后可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，有助于补充身体的营养，也能够促进身体的新陈代谢。平时要注意用眼卫生，不要用手触摸伤口，以免导致伤口感染。