祛斑之后一般是能吃玉米和番薯，不会产生很大的影响。做完激光祛斑手术之后，局部的皮肤可能会受到损伤，通常会出现发红或者是就会肿胀的情况，并且还伴有烧灼感，通常是可以吃玉米和番薯的，因为这种食物当中含有膳食纤维成分，能够促进胃肠道的蠕动。但是在做完手术之后，不建议吃海鲜或者是辛辣刺激性的食物，否则就有可能会影响到皮肤的恢复。在平时要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，尽量避免长时间的熬夜。