双眼皮手术是可以吃皮蛋的，不会影响到恢复。皮蛋属于一种比较常见的食物，适当的使用一些能够补充身体所需要的营养，而且也可以促进伤口快速的愈合双眼皮手术可以改善单眼皮的症状，使眼睛快速的变大增加眼睛部位的美感，术后可能会导致眼睛的部位出现肿胀以及疼痛，可以通过冰敷或者是口服消炎的药物来缓解。在恢复期间一定要合理的用眼，避免让眼部过于疲劳，同时也要定期的到医院做复查。