双眼皮割开后可以吃咸蛋黄，不会影响手术的效果。咸蛋黄含有丰富的蛋白质，有利于伤口的愈合，可以补充人体所需的营养。割双眼皮就是在上眼睑的双眼皮线位置割开，去掉一点皮肤和下面肌肉的一点眶隔脂肪，重新缝合形成双眼皮。双眼皮手术可以拓宽眼睛的轮廓，增加视觉效果。另外双眼皮手术可以同时打开，可以放大眼睛，最好选择正规医美机构进行手术。建议求美者双眼皮恢复期间，不要同时吃辣、抽烟、喝酒，以免引起伤口发炎，确保伤口不被水打湿。