红糖发霉了还能吃吗
2021-09-30
问题描述：我昨天来例假在桌兜里发现一包过期的红糖，想问一下过期的红糖能吃吗？
医生回答(1)
刘冠媛
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
过期的红糖不能吃。红糖过期后会发生微生物超标，溶化等情况，一些理化性质的变化，从而产生一些对身体有害的物质。糖类本来就容易滋生细菌等生物，影响身体健康，出现胃肠道的不良反应，所以过了期的不要吃。
2021-09-30