吃青麻椒是有利于减肥的，但青麻椒水泡脚是没有减肥的效果的，青麻椒中所含有的热量并不高，低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维。这些有利减肥，青麻椒水具有温中止疼、祛湿止泻、杀虫止痒的功效，但对于减肥，并未有人通过青麻椒水泡脚就能减肥成功的。建议：可以吃一些蛋白质类物质，如肌肉，鱼肉，牛奶等，补充蛋白质。也可以多补充一些新鲜的水果蔬菜，粗纤维的食品，能够改善人的食欲，另外也能够补充外源性的维生素。