埋线双眼皮是可以吃土豆的，吃土豆并不会影响术后的恢复。埋线双眼皮是把不可吸收的线，用导引针将眼睑前筋膜缝合连接在一起，形成重睑。埋线双眼皮具有不开刀、不拆线、术后无瘢痕的效果，适合皮肤薄、皮下组织不臃肿、皮肤不松弛、皮下脂肪不多的求美者，但不适合皮肤多、脂肪多、上睑下垂的求美者。术后饮食应确保摄入足够的蛋白质，还要吃一些淀粉食物，有助于恢复，要避免进食辛辣刺激性食物。虽然埋线是个小手术，但还是建议选择正规医美机构进行手术，术后要避免局部沾水，避免剧烈运动。